زمستان بهترین فرصت برای سفر به بعضی از استان های جنوبی است

با رسیدن زمستان به نظر می رسد بازار سفر اگر نگوییم تعطیل می شود، قطعا کمتر از فصل های دیگر رونق دارد؛ شاید به خاطر دایر بودن مدارس و دانشگاه ها شاید هم به دلیل سرما، اما از آنجا که هر نقطه کشور ما دارای آب و هوای متفاوتی است؛ زمستان بهترین فرصت برای سفر به بعضی از استان های جنوبی است.

بندرعباس یکی از این شهرها است. اگر قصد سفر به آنجا را داشتید و هزینه هم برایتان مهم نبود، هواپیما بهترین وسیله است؛ چون باید مسافت 1333 کیلومتری را از تهران طی کنید، اما اگر بخواهید هزینه کمتری بپردازید قطار گزینه مناسب تری است. گزینه سومی هم البته هست که اگر آن را انتخاب کنید، می توانید در مسیر شهرهای زیبای یزد وسیرجان را ببینید. این گزینه همان خودروی شخصی است.

وقتی وارد بندرعباس می شوید آنچه بیش از همه چیز قابل توجه است سواحل زیبای خلیج فارس و دریای آزاد است. سواحل سنگی و تمیز و کشتی های بزرگ در دوردست، قایق ها و لنج هایی که در ساحل پهلو گرفته اند و پرندگان مهاجر که بالای سر شما چرخ می زنند تصویری زیبا ساخته که تماشایشان مدت ها شما را در جای خود میخکوب کند؛ بخصوص اگر نزدیک غروب یا طلوع خورشید باشد آن زمان دل کندن از آن بسیار سخت است.

چهره آفتاب سوخته مردم جنوب که مهری به وسعت دریا دارند با پوشش محلی زنانشان که با روبند صورتشان را پوشانده اند. خنکی دلچسب هوا و بوی ماهی و دریا و ساختمان های بلند و شیک کنار ساحل و سنترها و بازار سنتی، فضای شهر را به همه دیکته می کند. بوی تند توتون و ادویه را هم می توانید به این فهرست اضافه کنید. مراکز خرید نیلی، زیتون و ستاره شهر، تنها بخشی از داشته های این شهر برای مسافرانی است که برای خرید آمده اند. هتل های تر و تمیز و غذا خوری های متنوع از سنتی و محلی گرفته تا رستوران های شیک و فست فودها چهره مدرنی از شهر پیش چشم مسافران قرار می دهد. بازار ماهی فروشان و انواع مختلف ماهی و چانه زنی های خریداران و فروشندگان هم یک جذابیت ویژه غیرقابل چشم پوشی است؛ درست مثل لنج و لنج سازی ها که اینجا رونق دارد.

بندرعباس جاهای دیدنی طبیعی و تاریخی زیادی برای دیدن دارد؛ ازجمله معبد هندوها که در مرکز شهر است. گنبد این بنا که با مجسمه های کوچک و بزرگ به زیبایی تزئین شده است، یادگاری از هنر و معماری هندی ها ست که در این شهر به یادگار مانده است. حمام گله داری که حالا به موزه مردم شناسی تبدیل شده یکی دیگر از جاذبه های دیدنی این شهر است که دقیقا نمایشی از حمام های سنتی ایرانی است با بینه و سربینه و خزینه و گرمخانه. تنها مصالح به کار رفته درآن مانند سنگ های دریایی و اسفنجی آن را از دیگر حمام های سنتی ایرانی متمایز کرده است.

کوه گنو وآبگرم گنو با پوشش گیاهی خاص خود در 34 کیلومتری بندرعباس از دیگر جاذبه های دیدنی وتفریحی بندرعباس است که در این فصل سال به دلیل کوهستانی بودن کمی سرد است.

در سواحل بندرعباس تمام امکانات برای لذت بردن از دریا وجود دارد؛ شنا، قایق سواری، کرجی رانی و غواصی. دوستداران هیجان هم می توانند در سواحل پارک سورو جت اسکی سواری کنند. کسانی هم که قصد ماهیگیری دارند، بدانند که حتما در سواحل گسترده این بندر از سکوت و ماهیگیری لذت خواهید برد.

اما یک بخش جالب توجه بندرعباس صنایع دستی آن است که می تواند سوغات خوبی برای شما از این مسافرت باشد. سبد و حصیر هایی که با الیاف خرما بافته می شود و صدف های دریایی که با قرار گرفتن در کنار هم به شکل گردنبند یا دستبند یا حتی مجسمه زیبایی درآمده اند و لباس های سنتی و محلی زنانه ای که با انواع هنر سوزن دوزی و ملیله دوزی تزئین شده است تنها بخش کوچکی از هنر دست زنان و مردان بندرعباس است. تمر و خرما هم ازجمله سوغاتی هایی است که نمی شود به بازار سنتی این شهر بروید و از آنها نخرید.

اگر از آن دست آدم هایی هستید که ماهی بخش مهمی از غذای شما را تشکیل می دهد، بدانید بندرعباس بهترین جا برای تست انواع غذاهای دریایی است؛ ماهی هایی که تنها وقتی آنها را بچشید طعم تازگی و لذیذ بودن آن را درک می کنید. بندرت می توان غذایی را اینجا بیابید که ماهی درونش نباشد. پلو ماهی، کلموک و چلو میگو و قلیه ماهی که با تمرهای خوشمزه درست می شود و طعم واقعی آن را تنها اینجا می توان چشید. البته غذای دیگری که بیشتر در بین مردم این منطقه رواج دارد، مهیاوه است که از پودر یک نوع ماهی درست می شود و بسیار تند و آبکی است و بیشتر به همراه غذاهای دیگر خورده می شود. موفلک یا کلمبا زیتون که با گندم پرک درست می شود نیز از غذا های مختص این منطقه است. قبل از سفارش غذا یادتان باشد در غذاهای محلی بندرعباس، ماهی و ادویه بخصوص فلفل جزء اصلی غذایشان است. رستوران های سنتی و شیک که هم غذای محلی و هم غذای ایرانی سرو کنند در بندرعباس بسیار زیاد است که شما را گرسنه نگذارند.

اگر به خیابان آزادگان یا میدان های اصلی شهر سری بزنید رستوران های شیک و تمیزی را می بینید که علاوه بر غذاهای سنتی و محلی غذاهای ایرانی و فرنگی هم سرو می کنند، اما غذایی که در بندرعباس خیلی طرفدار دارد و حالا در هر گوشه شهر به شکل دکه ای فروخته می شود فلافل است. شاید بارها شنیده باشید که فلافل اصل را باید در جنوب خورد، اما ما قبل از خوردن آن به شما توصیه می کنیم برای تهیه این غذا حتما به جاهایی که از سلامت بهداشت آن مطمئن هستید، بروید تا خدای نکرده در مسافرت کارتان به دارو و درمان نیفتد.

اکرم بیگی / چمدان (ضمیمه آخر هفته روزنامه جام جم)